VR彩票VR彩票VR彩票全麦面包就是用全麦面粉做的面包,没有除去表面的麸皮和胚芽,与普通面包用精制的白面粉不同。部分麸皮中含有丰富的维他命B、蛋白质和膳食纤维,但口感较差。只有胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉。那全麦面包的功效和作用是什么呢?下面就给大家解答。
全麦面包可以控制血糖升高的程度,对预防糖尿病有很好的效果。由于全麦面包富含膳食纤维,而膳食纤维能延缓糖类,对控制血糖升高、预防糖尿病具有很好的效果。
由于全麦面包中的膳食纤维可以机械性地刺激肠道蠕动,从而促进排便,预防便秘的发生,这对预防便秘有很好的效果。
科研表明,每天早餐坚持吃全麦食品,其中至少含25%燕麦或麦麸,可降低心力衰竭的发生率。全麦片可以帮助减肥,减轻便秘,动脉粥样硬化,甚至癌症等疾病,很早就是营养学专家一直在极力推荐全麦食物的理由。
与其它面包相比,吃全麦面包更容易让人感到饱,也就是说,这种面包有抑制食欲的作用。所以平时生活中不妨用全麦面包做成三明治,作为替代其它面包的一种,同时也能给自己带来健康的饮食习惯。此外也有大量研究发现,日常生活中若常食用各种精制面粉制成的面包,极有可能增加患糖尿病的危险,从而对人类健康造成危害。
上面就是对全麦面包的功效和作用的介绍,希望以上的回答能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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