VR彩票家庭版面包在家做特简单蓬松暄软又解馋简单几步给肉都不换

　　VR彩票VR彩票VR彩票随着温度的升高，大多数朋友对每天的三餐，已经没有太大的食欲了，最近我特喜欢吃面包，感觉面包吃起来软软的，甜甜的，非常的蓬松，比馒头、油条还好吃！我妈妈看到我三天两头的去买面包吃的，特意在家做了一点，没想到家里没有烤箱，还可以做出蓬松暄软的面包，你们在家做过吗？我一直以为做法挺麻烦的，今天在家看着妈妈做了一遍，也就是简单4个步骤吧，把面团揉一揉，然后放在锅里蒸一蒸，出锅蓬松暄软，一看就觉得很有食欲！家里没有烤箱的朋友们，你在家做过面包吗？以后想吃面包别再出去买了，自己在家也可以做出暄软的面包，下面我就把这道家庭版面包的做法和大家分享一下，抓紧看看步骤学习一下吧，

　　第一步：首先准备面粉450克倒在碗中，加上鸡蛋6个、白糖20克、酵母4克搅拌成面絮，再倒上食用油20克揉成一个面团，把面团放在案板上多揉一会，揉出一层薄膜，放在碗中发酵3小时。

　　第二步：面团发酵好后，再一次放在案板上，把里面的空气都排出来，搓成长条，切成一样大的剂子。

　　第三步：把每个剂子稍微揉搓一下，整理成圆球按扁，擀成一个长方形面皮，放上一层枣碎，从底部卷起来，这样生胚就做好了。

　　第四步：在模具里刷上一层油，把生胚都摆放进去，盖上一层耐高温保鲜膜，凉水上锅蒸，水开再蒸45分钟，时间到关火再焖5分钟，出锅晾凉就可以脱模了。

　　1：和面时，千万不要倒一滴水，先在面粉里加上鸡蛋、白糖和酵母搅拌成面絮，再倒上适量的食用油揉成面团，然后放在案板上多揉一会，要记得揉出一层薄膜，这样做出来的面包才会更加劲道。

　　2：面团发酵好后，一定要把里面的空气都排出来，如果排不干净的话，做出来的面包发硬没嚼劲，也一点都不蓬松，这一步很关键。

　　3：如果你不喜欢吃红枣的话，你也可以往面皮里放上葡萄干、蔓越莓等干果，在模具里不要忘记刷一层食用油，这样面包蒸熟容易脱模，最后冷水上锅蒸，水开蒸45分钟，时间到关火焖5分钟就可以出锅了。返回搜狐，查看更多