随着近年来国风的盛行,一大批民族品牌不断崛起,许多老牌国货也因此积累了大批年轻粉丝,在原来的发展上注入了新的发展力量。其中,作为烘焙行业中的龙头国货品牌,桃李面包自创立时就立志做烘焙行业的VR彩票“引领者”,并在以市场需求为导向的基础上日益壮大,成功成长为跨区域的全国知名面包品牌,并于2015年12月22日在上交所成功上市。
能够突出重围并长久屹立于烘焙行业头部,得益于桃李面包对于短保面包赛道的专注,以及独特的发展模式。由于一般长保质期面包的保质期可以超过几个月,但短保质期面包的保质期却在一周左右,为了更好地满足全国的市场需求,桃李面包采用了“中央工厂+批发”模式,该模式拥有更高的自动化生产水平和标准化程度,对于企业的区域扩张、规模化和渠道下沉能提供更有力的支撑。
在成熟的“中央工厂+批发”模式下,桃李面包正加速布局全国市场,进一步拓展市场版图,在我国华北、东北、华东、华中、西南、西北、华南地区等多个区域都建设了生产基地,构筑了显著的规模优势。
截至2023年6月30日,桃李面包已经拥有21个生产基地,37家子公司,在全国市场建立起了31万多个零售终端。同时桃李还自建了物流配送体系,一方面通过直营方式,直接批发给连锁商超、便利店,另一方面通过经销商向小卖部等渠道进行销售,把生意做向全国市场,深入商超、小卖部,将桃李产品遍布城镇的每一个角落。
除了规模上的日益扩大,桃李在产品上也在不断创新,坚持走以短保面包为主,其他烘焙食品多元发展的路线。例如针对传统节假日,桃李推出了粽子、月饼等节日食品,其中在月饼上桃李还研发了重量仅有25g的广式“小悦饼”, 既避免了浪费,也减轻热量负担,充分契合当代人的需求。
“让更多人爱上面包”是桃李面包所肩负的企业使命,也是其一直奋斗的目标。二十余年专注烘焙,桃李面包通过在产品技术研发上的持续发力,以及生产运营模式上的不断升级,建立了庞大且稳定的销售渠道及领先的品牌优势。接下来,桃李面包也将继续践行品牌的企业使命,充分发挥品牌优势,加速布局全国市场,让更多人吃到来自桃李的新鲜好面包。返回搜狐,查看更多
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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