VR彩票【往期推荐】液种法做面包～香草牛奶面包

　　先准备波兰种：把波兰种的全部食材放一盆里混合至没有干粉，盖上保鲜膜室温发酵。判断发酵好就是看体积大约膨胀了4倍左右，表面会有零星的气孔，拨开呈蜂窝状；

　　制作香草牛奶：一根香草豆荚剖开刮出香草籽把豆荚和籽粒一起放入小锅中，加入110g左右的牛奶，小火煮到微沸关火盖盖子焖到凉透后使用；

　　打到光滑后加入软化的黄油继续打至完全扩展状态，就是可以拉出大片结实的薄膜状；

　　收口朝下入烤盘，烤盘最好提前抹油，切一小片黄油均匀的抹在烤盘底部和侧边，面团进行最后发酵至2倍大；

　　发酵好的面团表面刷牛奶，蒸烤箱，烘焙烤，180度，烤20分钟上色满意时就及时盖锡纸，以免上色过深；VR彩票VR彩票VR彩票