乳VR彩票企进军烘焙市场牛奶面包成为新风口

　　VR彩票近年来，乳业和烘焙业出现了一种新的组合模式，即“牛奶+面包”。不少乳企纷纷推出了自己的烘焙产品，或者开设了烘焙门店，试图在这个高增长、高毛利的赛道上分一杯羹。与此同时，一些烘焙品牌也开始引入牛奶元素，打造出更健康、更美味的产品，吸引消费者的口味和眼球。

　　除了乳企，一些烘焙品牌也在加入牛奶概念，比如红星前进面包牛奶公司。这家品牌凭借“每日鲜奶+现烤面包”的特色，在北京已经开了四家门店。它的烘焙产品宣称“纯牛奶和面，不加一滴水”，店内的鲜奶也是“牧场直配，2小时到店”的。它的展板上还写着“世界卫生组织建议每日摄入不少于500mL的奶制品”。

　　值得注意的是，乳企在进入烘焙市场之前，已经在烘焙原料上有所布局。早在2007年，三元就推出了马苏里拉奶酪，成为国内第一家生产并上市该品类的乳企。如今，马苏里拉奶酪已经成为烘焙产品的常用原料之一。除此之外，乳企还提供了稀奶油、黄油、奶粉等烘焙原料，与烘焙行业形成了紧密的合作关系。目前，西餐和烘焙渠道的乳品原料竞争已经非常激烈，乳企需要不断创新和提升产品质量，以满足烘焙品牌的需求。返回搜狐，查看更多