VR彩票几种家庭常做面包的制作方法

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　　几种家庭常做面包的制作方法 【爱文库】核心用户上传 几种家庭常做面包的制作方法 所有食材 主料：高筋面粉 450 克、汤种 160 克、细砂糖 40 克、盐 5 克、活性干酵母 3 克、清水100 克、黄油 50 克（注；此配方未放鸡蛋） 配料：马苏里拉奶酪 30 克、香葱 20 克、肉肠 6 根 360 克、花叶生菜 50 克、洋葱粒 15克、芥末酱适量、番茄酱适量、鸡蛋一枚。 面粉、汤种、砂糖、盐混合，用温水泡开 10 克砂糖放入酵母，用酵母水和牛奶合面，揉成面团儿取出。 在案板上把面团儿揉至出筋，然后加入黄油继续进行揉搓，滋润、光滑、柔韧为止，用时大约 10 分钟。最后用叠折法揉成面团儿。 把面团儿放入钢盆内。 钢盆儿蒙上保鲜膜。 把钢盆置入 40 度事先预热好的蒸锅内。 盖上锅盖开始基础发酵。用时大约两小时。 两小时后，面团儿发起大约两倍到两倍半大。

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