1,先倒温水,或者温牛奶240ml,最好是温的,当然冷的也凑合,但是别用烫的,50度以上酵母菌就被烫死了
2,然后放酵母1.2小勺,放糖2大勺。因为糖可以提供酵母繁殖的营养,VR彩票这样放置10分钟左右。会恢复酵母的活性,并且酵母菌ຫໍສະໝຸດ Baidu始繁殖了
3,VR彩票接下来再放面粉3平杯,盐1小勺,鸡蛋1个。然后选择程序,烧色浅、重量1000g,运行程序。
4,运行15分钟左右,关闭程序(持续按住开始停止按钮2秒)。放油,重新开始(按开始按钮)。色拉油就行,如果要更好吃就放黄油。(如果嫌麻烦就省略第4步,第3步的时候直接放油)
因为面团在没有放油的时候比较容易揉到面筋扩展,多揉一会也更容易揉好。所以先不放油揉一会再放油重新揉会让面包的口感更加松软。
5,面包机运行一半左右时间的时候会有提示加料的滴滴声,那个时候加如准备好的葡萄干、核桃仁、黑芝麻、红豆(加工熟的)。可以直接倒入面包桶,也可以将面团取出,用擀面杖擀开,均匀撒上材料再卷裹起来重新放入面桶(在这期间不要点按任何按钮)。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2012-2023 VR彩票·(中国)官方网站 版权所有 地址:广东省广州市番禺经济开发区 备案号:闽ICP备2021011177号