VR彩票桃李面包：以卓越品质树立行业标杆

　　近日，凯度消费者指数在北京揭示了去年中国消费者触及数成长最快的前十位中国品牌，全国知名面包品牌桃李面包荣登榜单。VR彩票桃李面包获此殊荣，表明其产品和品牌受到消费者和业界的认可。

　　“桃李面包一直坚持为社会提供高性价比的产品，让更多人爱上面包的发展理念，立志争做面包行业的领跑者与排头兵。”桃李面包相关负责人表示。发展理念的背后是桃李人孜孜不倦的努力和创新。

　　换鞋、换衣、戴帽，进车间前全副武装，随后洗手、酒精喷洒、风淋，全身消毒。桃李面包员工进入生产车间之前都必须经过上述严苛的流程，员工所用的生产设备、工具、容器、场地等使用前后同样需要经过严格的清洗和消毒。

　　在桃李面包的生产车间，工作人员告诉记者，生产线上的原材料除在入库前的严格质量检测外，我们严把源头质量关，建立了严苛的供应商筛选、审核制度，使原材料从入库到生产前的每个环节均有明确的管控标准，从源头杜绝食品安全问题。

　　为生产新鲜美味的食品，桃李面包引进欧美日等先进的生产设备，并结合企业自身经验进行优化改良，使其在生产过程中形成了自身独特的生产工艺，提升了产品品质。

　　标准化建设是企业质量管理的基础。桃李面包已建立完整的生产质量安全过程监控体系，对各生产过程及关键控制点进行监控，按照ISO22000食品安全体系要求分别对生产、仓储、运输等过程进行危害分析，确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证，保证食品安全。公司在产品实现全过程中严格标准化管理，通过一系列制度将质量控制细化贯穿到每个生产环节。

　　为让消费者第一时间吃到新鲜的桃李面包，桃李面包提出了全新的“新鲜送达”的服务理念，并在多地推出日配店，为新鲜送达加速。在每日凌晨3点前，桃李面包工厂的工作人员已将新鲜的面包备好货，配送车辆从3点开始到工厂提货，随后送至各个分销站。在每天下午3点前，数百万袋新鲜的桃李面包送达至消费者手中。(作者 李晓明)

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