VR彩票平时儿子就很喜欢吃面包,有时候一次买上2个,要不了一会就吃光光了。对于儿子的喜爱,我也开始学习烘焙,希望能和儿子有一个共同的爱好。每次星期六日的时候,都会和儿子一起来寻找面包的食谱,然后一起制作,每次完成一个让我们两都喜欢的面包,都会高兴得拍手击掌。在这么多的烘焙时光里,儿子最爱的就是这个黄油面包,浓浓的黄油香味,从烤箱取出来,满屋飘香,让我们家人口水直流。我自然也是喜欢的,只是惧怕这黄油的热量,所以也只是偶尔过一下嘴瘾,真的怕自己控制不了吃起来就停不下来。
这款面包外皮酥脆,内部柔软,吃起来很是香甜美味,因为怕儿子吃太多了堆积太多的热量,所以我把它做得小小的,不过儿子也抵挡不住,每次一出炉就连着吃上2个,都觉得不够,说吃起来太好吃了,一点都不腻,都还想吃。这个面包的做法很是简单,虽然热量高了点,不过口感是真的很棒,爱美的你也千万不要错过这美食哦。【黄油面包】一,食材:高筋面粉150g,酵母6g,淡奶油10g,纯牛奶88ml,盐2g,白砂糖10g,无盐黄油15g(面团用),有盐黄油(馅料)。二,黄油面包的做法:1.首先准备好所有的食材,将面团除开黄油的所有食材都一起放入盆里,先搅拌成絮状,然后揉成面团,接着放入提前软化好的黄油,继续揉面至光滑,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
2.将发酵好的面团取出来,先揉排气,接着均分成6份,将它们揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。
3.松弛好的面团取出来继续揉一下,然后整理成团,放入垫有油纸的烤盘里面,发酵至1.5倍大,然后过筛一层薄薄的高筋面粉在表面,并用刀割一道口在上面。
4.把有盐黄油分成2g重的小块,然后塞入面包切好的口里面,烤箱提前预热好,把烤盘放进去,上下火210度,烘烤差不多16分钟左右就可以出炉了。
小贴士:吃这个美味的黄油面包,真的是要考验耐力的时候,稍微不注意就会多吃好多,不过不惧怕热量的人可以放心吃,直到撑都行,不过想要身材美美的朋友,可一定要悠着点哦。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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