越南美食在世界美食版图上的地位越来越高。近些年来,越南各种美食颇受世界权威杂志称赞。
越南饮食文化丰富多样,精致而极具特色,所用食材都是当地名特产,因此一直对国际游客具有很大的吸引力。越南最近入围由加拿大《旅游杂志》(The Travel)读者评选的世界上食物最好吃的10个国家榜单,而且还占据第5位。此外,美国有线电视新闻网(CNN)今年也将越南一些美食列入亚洲最好吃的50道街头美食榜。
提到越南,很多国际友人会马上想起河粉。在他们的记忆中,河粉是一种白色、柔软的粉条,汤水清甜,有牛肉或鸡肉,再加点香菜和油条。
越南夹肉面包在世界知名在线美食网站《Taste Atlas》今年9月的全球读者评选中,入选世界上最好吃的街头美食榜。夹肉面包得分4.8, 满分为5。
法国最大电视台《电视一台》(TF1)在今年2月7日播出的节目中表示,越南传统春卷是最受法国人喜爱的第三种外国美食。
这种食物,越南南方人称作“橙子饼”,因为形状小而圆,跟小橙子差不多。糯米粉煎饼的饼皮用糯米粉做,馅则是绿豆。用油煎好后撒上芝麻。VR彩票VR彩票VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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