秋天多吃红薯对身体好教你个新做法不炸不煮比面VR彩票包还好吃

　　VR彩票VR彩票红薯的营养价值很高，是天然的滋补食品。红薯中富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，红薯蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。[1]

　　今天杨哥就用红薯给大家分享一个新做法，不用油炸不用水煮，做出来的早餐饼比面包还要好吃。平时我们早上起来时间不多，可以用来当作早餐，特别适合孩子和老人吃。下面一起来看看具体的做法吧！

　　2、另一块红薯切成约0.5厘米的厚片，然后切成长条状，最后切成红薯丁，把红薯丁装入盆中备用。

　　3、红薯片开水上锅蒸15-20分钟，蒸好之后取出来，用筷子能轻易扎透，说明红薯就熟了，倒在盆子里。

　　4、用擀面杖捣成红薯泥，稍微放凉，加入3克酵母粉，先把酵母搅化，再分次加入适量的面粉。

　　5、每加一次都要搅拌均匀，搅成颗粒状，下手揉成面团，多揉上几分钟就光滑了，揉成中等软硬的面团，然后醒发至两倍大。

　　6、下面我准备馅料，将红薯丁倒入锅中，根据自己的口味加入适量白糖，开中小火慢炒，把白糖完全炒至融化，炒至水分完全收干，红薯丁变软即可关火，倒在碗里放凉备用。

　　7、面团这时候也发好了，里面充满了小气孔，拿出来放面板上充分地揉搓排气，然后搓成长条状。

　　8、再切成大小均匀的面剂子，取一个面剂先压扁，再把边缘捏得薄一些，放上一勺炒好的红薯丁，把口收住捏严实就行了。

　　9、收口处朝下，再压成一个圆饼，全部做好之后，盖上保鲜膜再醒发10分钟。醒好的生坯拿在手里轻飘飘的。

　　10、放进预热好的电饼铛里，在表面刷上一层清水，撒上一些黑白芝麻，开中火上下盘加热烙上3分钟。

　　11、闻到香味之后，给生坯翻个面，再接着烙上3分钟，烙至两面金黄，说明小饼就熟了。

　　红薯饼这样做真的很好吃，发面做的饼特别松软，容易消化，吃着口感香甜，比买的面包还好吃。多吃一些红薯可以促进胃肠道消化，孩子们可以多吃一些。喜欢的朋友可以收藏起来，有时间可以试着做一下。