VR彩票除了黄油和葡萄干的其他材料都放到面包机的桶里,鸡蛋牛奶等湿料放下面,再放面粉,最后盐和糖分别放着两个角落,面粉中间挖个小洞放酵母。
启动和面程序,根据自己用的面粉的吃水程度看和面时是否还要加奶或是加面。我用的这个全麦面比较吃水,和面的时候我又加了一点点牛奶,奶一定要一点一点加,加过了更麻烦。和成面团后放入黄油。应该将黄油先软化再放入,我忘记把黄油提前拿出来了,只能切成小块就乎用吧。
再启动和面功能揉面直至出手膜。我用的全麦面粉出膜很慢,大概用了三次高速和面程序也没出特完美的手膜,有点着急了,就这样用吧。
用面包机的酸奶功能发酵面团至2到2.5倍大,大概需要1到1.5小时,放入葡萄干等果料。
全部过程要5个小时左右。拉丝效果还可以,关键是很省事,完全没上手,这样我就满足啦,哈哈!心好宽!
我属于随意派的,家里有什么就放什么,有葡萄干还有点蔓越莓干就都撒里点。葡萄干前一天晚上用朗姆酒泡了一夜,有点酒味还软软的更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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