花式豆沙面包松软可口做法简单不比外面卖的差VR彩票

发布日期：2022-09-18 18:55浏览次数：

　　豆沙面包可以说是我们从小吃到大的一款面包，它的做法有很多，花式也是千变万化。我家女儿特别爱吃豆沙面包，所以我有空就会变着花样做给她，每次看到她惊喜的目光和贪婪的吃相，我就特别满足，再累也值了！

　　2. 中种面团进行发酵，可室温发酵，冰箱冷藏发酵，面包机直接发酵，具体可依个人喜好灵活选用；

　　5. 然后将中种面团撕成小块加入面包桶内，继续揉面至扩展阶段后进行发酵；

　　6. 发酵至2~2.5倍大，手指沾粉插孔面团，不塌陷不回缩，即发酵完毕；

　　7. 发酵好的面团取出挤压排气，分成均匀的10个小面团滚圆，盖保鲜膜室温醒发10分钟左右；

　　11. 找个合适的小瓶盖放在叠加的面皮中间，然后沿着瓶盖四周用刀切割成均匀的8等份；

　　13. 做好的面包胚摆入烤盘并放入烤箱进行发酵；（气温低时在烤盘底下放碗热水，促进发酵和面包保持湿性）

　　14. 发酵好的面包胚取出刷上全蛋液，中间洒点白芝麻，然后放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟左右即好；

　　中种面团发酵，可室温发酵，也可冷藏发酵，具体你可根据自己的时间与喜好灵活选择。