欧盟统计局(Eurostat)19日发布的报告显示,面包这种主食的价格在一年间飙升了18%,但欧盟各国的涨幅差别很大,法国是受影响最小的国家。
据《费加罗报》报道,在欧洲,面包是一种基本食品,其价格受到密切关注。根据欧盟统计局发布的最新数据,从2021年8月到2022年8月,这种主食在欧盟的价格平均上涨了18%。与以前的面包价格趋势相比呈显著上升趋势。
不过,欧盟各成员国的面包价格通胀差异很大。匈牙利的面包价格在一年内飞涨66%,立陶宛、爱沙尼亚、斯洛伐克的面包价格涨幅在32%到33%。“法棍之国”法国的面包价格虽然也有所上涨,但比邻国涨幅更小,在一年内上涨8%,事实上这是欧盟27个成员国当中的最低涨幅。荷兰和卢森堡的面包价格同比上涨10%,略高于法国。
欧盟统计局解释说,面包价格上涨主要是由于成本飙升。5月16日,小麦价格达到每吨438.25欧元的历史新高,随后有所回落,但仍处于每吨350欧元以上的高位。
面包价格上涨只是一个通胀风向标,更广泛而言,欧盟物价普遍上涨。根据欧盟统计局的数据,欧元区2022年8月的年通胀率为9.1%,而2022年7月为8.9%,一年前的2021年8月为3%。(海外网-巴黎-鲁佳)
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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