喜欢吃面食的朋友,今天你们有口福了,一斤面粉搭配4个鸡蛋,到底能变成什么样的美食?你想随我学学吗?这个面食的做法,我也是第1次和大家分享,希望大家都能学一学,保证你吃了还想吃。
2/ 9我平时就是一个很喜欢做面食的人,但是这个面食的做法,我也是前段时间在朋友那里学来的。我朋友那可是面包店中的小厨师,每次去他家做客,都能吃到各种各样的面食美食,没想到这次还真让我偷学到了。这个面食的制作方法,比我们平时爱吃的油条做法还简单,但是其味道,又比他们还好吃,VR彩票就连我们平常爱吃的面包,味道都没它好吃。废话不多说,一起学起来。
3/ 9【鸡蛋卷面包】【原料】:鸡蛋、酵母粉、白糖、面粉、红枣、葡萄干、食用油【制作】1、准备4个鸡蛋打入大碗中,接着加入三克酵母粉,再加入两克白糖,并用筷子搅拌成蛋液备用,白糖能促进酵母粉发酵,一定要记得加入。2、蛋液搅拌好以后,接着我们要准备500克的普通面粉,并给它加入到蛋液中,一边加入一边用筷子搅拌,使其与蛋液充分混合。
4/ 93、把面粉搅拌成棉絮状以后,接着我们要下手对其进行揉捏,把它揉成光滑的面团。4、往揉好的面团中,加入一大勺猪油继续揉捏,使猪油和面团混合均匀,这样做出来的面食,味道就会更香。5、面团揉至不粘案板以后,记得给他转入大碗中,接着盖上锅盖,VR彩票把面团醒发上半个小时。在醒发面团的时候,最好是放到温度高一点的地方,更有利于酵母菌的发酵。
5/ 9最简单快速的面包方法,20分钟一大锅,个个蓬松柔软,太香了(01)
6/ 96、趁着面团醒发的时间,我们要准备一把红枣,以及一把葡萄干,用面粉水清洗干净后,再将红枣去核,与葡萄干切成碎末,装入碗中备用。7、面团醒发至原来的两倍大小以后,我们要把面团从碗中取出,接着继续揉捏,把其内部气体揉出以后,再将其揉成长条状,并分成面剂子,再揉成小圆团。8、往揉好的面团表面,覆盖上一层保鲜膜,等其二次发酵15分钟后,再给他用擀面杖擀成面片。
7/ 9最简单快速的面包方法,20分钟一大锅,个个蓬松柔软,太香了(02)
8/ 99、往面片的表面,加入我们准备好的果干,VR彩票并将面片从一头,向另一头卷起。接着用擀面把面片再次擀平,使其与果干充分混合后,再将其卷成条状。10、把准备好的面卷,用刀从中间一分为2,一个个花卷形状的面包胚就做好了。接着准备电饭锅内胆,往其底部刷上一层食用油后,再把面包胚放入内胆中。11、准备适量蛋黄液,给它刷到面包胚表面,然后撒上一些黑白芝麻,并把内胆转入电饭锅中,盖上锅盖给
9/ 9最简单快速的面包方法,20分钟一大锅,个个蓬松柔软,太香了(03)
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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