酵母粉泡温水五分钟后,把全部材料除了奶油全加入伴成团,大概揉10分,慢慢把奶油加入揉至光滑面团。 揉到可以拉出薄膜,面团太大不好揉可以切一半,一半一半揉会比较成功。
把每一小份面团把气泡压出,整出想要的形状等20分。 包上自己想要的内馅,我儿子想吃肉松我是包肉松。
捏完面要朝下打圆的方法定型,做出各样的型式面团,等待最后一次发酵。烤箱预热180度。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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