面粉教你新做法,不蒸,不烤,不油炸,松软香甜,比面包还好吃。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异,最近一直痴迷于做面食,馒头烙饼包子轮流做,眼看着一袋面粉就要见底了,谁让我们家人都喜欢吃面食呢,今天就和大家分享一道不用一滴水也特别好吃的面食,一起来看看吧。
2.加到300g面粉里面,然后加25g白糖,以及3g酵母粉和36g熟油,搅匀后揉成面团,盖上盖子醒发到两倍大。
3.案板上撒些干面粉,现在我们把醒好的面团拿出来揉匀,再搓成长条,分出一个个婴儿拳头大小的面剂子。
8.现在我们把锅烧热,不用加油,把饼胚下进去开小火慢慢烙,烙制两面金黄上色后加少许的水进去,盖上盖子焖至水分全部蒸发就好了。
9.一盘松软香甜的芝麻无水饼就做好了,吃起来芝麻的味道香醇浓厚,回味无穷,喜欢的朋友赶紧在家动手试试吧。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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