今天做一款又香又脆的黄油砂糖面包,刚刚烤好的时候外脆里软,砂糖融化后凝结在面包表面,黄油则渗入面包里,一口下去又香又脆,喜欢甜食的强烈推荐一试。
4、大致搅拌10分钟左右,加入室温软化的无盐黄油20克,VR彩票继续搅拌15分钟左右。
9、VR彩票取一个面团,VR彩票擀大擀薄,再把四边往里折,然后搓成中间粗两头细的橄榄状。
10、放入烤箱二次发酵,发酵温度35℃、湿度70-80%,烤箱里可以放一点热水帮助发酵。
13、烤箱200℃提前预热,烤制15分钟,最后几分钟注意表面情况,上色后盖一张锡纸可以防止太焦。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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