帕帕罗蒂面包又叫“爸爸的面包”,是源自马来西亚的一款超级美食!截止到目前,全球已有数千家“帕帕罗蒂面包店”,这些店面无一例外地只销售帕帕罗蒂这1款面包,可见这款面包有多么美味!
这节课程,我将独家揭秘这种神奇流心馅全部制作方法,做好的流心馅能够保存超过1个月,除了可以夹入面包,还能抹在吐司面包上直接食用!
在课程里,我会教授大家三款超快手酥皮,包括珍妮咖啡味、北海道抹茶味、甜蜜草莓味。一次学会三种味道,变换着做,怎么吃都不用担心腻啦!
不仅如此,课程还将教授一款超百搭的甜面团,使用的也是最简单快手的直接法发酵,大大降低了制作难度。
微光,国内知名烘焙大师,曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师,作品精美讲究,受到食客广泛好评!曾在知名国际烘焙学校任教5年,带出数千名学生。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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