VR彩票5天早餐重在搭配每天有粗粮食材丰富多样营养全面又可口

　　做早餐重在搭配，常吃粗粮，丰富多样营养全面。色彩丰富鲜亮清爽，看着心情好，自然食欲也就来了。

　　一个大南瓜切开分别煮了南瓜小米粥、南瓜浓汤、百合南瓜糖水、炒南瓜、烤南瓜、南瓜糯米饼、南瓜馒头，还剩下一大块足够再炒三盘。

　　南瓜去皮去瓤洗净切薄片，入锅蒸熟，捣成泥，晾至常温，加1茶匙酵母化开，再分次加入面粉，拌成无干粉的面絮，再下入揉成不粘手的面团，醒发10分钟（这时面团还没膨胀），再次揉面成光滑的面团，搓成长条，切小段，整理下边沿就成馒头生胚，码放蒸笼里，盖上盖子，醒发40分钟，馒头生胚膨大至2倍大，看起来很蓬松的样子，凉水开始蒸，上蒸汽后中火蒸18分钟，关火焖3分钟再开盖取出。

　　石耳是一种比较珍贵的食材，生长在悬崖峭壁阴湿的石缝中，因为形状跟耳朵比较相似，所以叫石耳。石耳有清热养胃、活血去肿的功效。比如上火牙龈红肿，喝这石耳汤会有明显的缓解作用。

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　　石耳我喜欢最简单的做法，只加一点盐，其它的什么都不加，突出石耳特有的山野清新气味。石耳水波蛋一组清爽干净赏心悦目的搭配，营养滋补。

　　1、锅加水烧沸，调成小火保持锅内微微沸腾，轻轻地打入鸡蛋，不要搅动它，待蛋白完全包裹住蛋黄（蛋黄未凝固，动作一定要轻柔），盛出待用

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　　2、锅里重新换水，放入洗净的石耳烧开后转小火煮5分钟，再把备好的水波蛋倒入石耳锅里，盖上锅盖，小火煮3-4分钟，蛋黄凝固即可关火，加一点盐调味就好。

　　想吃面包还是自己动手烤，少油少糖香软好吃又健康。最近我还喜欢手揉面，看着面团在手下一点点的变光滑细腻，一点点的蓬发，送入烤箱香气缓缓的弥漫整个屋子，很治愈很享受。但我不喜欢直接吃凉的面包，因而有时会另外加点佐料煎或烤一下，又变化出一种风味。

　　淘洗后加500克净水浸泡一晚，早上连浸泡的原水倒入破壁机杯里，豆浆功能即可。

　　原味面包切比拇指略粗的条，平底煎锅里加1小块黄油，小火融化，加入一勺葱花和一勺熟的黑芝麻，放入面包条，时不时地翻动面包条，小火煎到面包条的每一面都泛黄色，即可出锅。葱花和黑芝麻没沾裹在面包条上也没关系，它们的香味渗到黄油里，面包在煎的过程中已充分吸收了混合着黄油的多重香味。这样煎出来的面包条外脆里软，香味浓且丰富。

　　1、鲜虾去头去壳，用小刀划开虾背和虾腹，抽掉虾线虾肠，清水洗净，加海盐和黑胡椒碎拌匀，黑胡椒可去虾腥和阴浊之气

　　3、煎过面包条的锅里不用再加油，直接倒入虾仁，煎虾变红色，翻面，并把虾仁拢到锅中间平铺不要有重叠，接着沿虾仁四周画圈式倒入蛋液，盖上锅盖，小火焖至蛋液凝固即可出锅装盘

　　酱肉做多了一时吃不了，就把它切碎调馅料，包成了黑全麦包子，那叫一个香，一口气能吃下三个。

　　全麦粉筋性不高，所以包包子时提拉面皮的幅度要轻点，做起来的包子虽没精白面的褶子好看，但吃起来口感松软一点也不糙。粗粮健康又好吃。

　　酱肉切小丁，加韭菜、紫菜、一小勺辣椒粉拌匀就可。酱肉的咸味够，就不用再加调料了。我也是第一次这样搭配馅料，真的很香。

　　鸡蛋2个，加1汤匙料酒、2汤匙温水打匀蛋液，再加入葱花、一点盐打匀，锅加油，开中小火，倒入葱花蛋液，蛋液快凝固时用勺子划拌几下就关火，利用锅的余热让蛋液完全凝固。这样炒好的鸡蛋嫩滑不老。蛋液里加料酒和温水，炒好的蛋不腥且香又蓬松。

　　生姜5薄片+红枣2颗（去核）+桂圆肉3个+绿茶5克，开水冲泡。有茶香，生姜和红枣又中和了绿茶的寒凉性，有祛湿暖胃的功效。

　　面包切1.5厘米厚片，放入烤箱160度复烤5分钟，外脆里软，最喜欢这个样子的面包。

　　生菜洗净入锅（锅里先加少许油）大火翻炒半分钟，生菜刚变软就关火，加蚝油调味即可。

　　佛手瓜洗净去皮切片，锅加油爆香蒜片，下入佛手瓜翻炒几下，淋入2汤匙开水，盖上锅盖焖1分钟，加盐、柠檬黑胡椒混合粉翻炒均匀即可出锅。

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