从此不用买面包啦! 超市的面包,总担心各种添加剂,虽然个个靓丽光鲜,吃着却不放心。 我今次挑战一下面包DIY,虽然造型差一些,味道还是不错滴 记录下详细的操作流程,只要按此流程一步一步操作,注意配比,你的DIY作品也不会失望的。
我第一次制作时放多了面粉(500克)。上面的第一步至20步,是改正过的按250克面粉的正确配比。 在第一次制作时,我分成两半各两条面包。第二个半份,我稍做了改良:其中的的一半,我先分成5个小块,压扁,然后加入核桃桃仁,再包起来,几个小团最后整合在一起,捏成个大团。一个有核桃仁,一个没有。两个都依次抹了蜂蜜,鸡蛋牛奶液,最后撒了黑芝麻。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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