VR彩票暄软得像面包的大包子照着做一次成功要点太详细了

　　立秋以后早晚凉了，家人胃口大开，尤其是包子，咋吃都不烦，我瞧着这阵势，1周5顿都不带嫌多的。爱吃包子好啊，不爱吃蔬菜的小朋友也不挑食了，说暄得像面包，有菜有肉真好吃，有营养长个快，此话有道理！

　　做包子，现在好多年轻人都不爱自己做，都是出去买，觉着省事，还解决了不会做的难题。其实包子很简单的，大要点就两个：发面和做馅。此次，宝妈图了非常详细的讲解，只要你仔细看了，肯定能一次成功！

　　第一步：面粉入一盆，放入酵母和白糖拌匀，再分次加水用筷子拌面絮，揉成光滑的面团，封上保鲜膜室温发酵，30度左右的季节大概发酵1个小时左右，两倍大就是发好了。发酵的时间灵活掌握，虽四季室温不一样，但都是以发到2倍大为主，加白糖的目的是增加口感，也会加快发酵速度。

　　第三步：胡萝卜擦丝简单剁几刀，香菇切丁，圆白菜切碎，加一勺盐拌匀，用筷子拌一拌，刹水8分钟，如果着急用，圆白菜加盐后直接用手抓，变蔫出水攥一攥就可以用

　　第四步：炒锅放植物油烧至温热，倒入猪肉馅炒至颜色变白，放葱姜末、胡椒粉炒香，放大酱炒香炒变色（或放酱油调色）

　　第六步：再放入胡萝卜碎炒香，加盐调味。这一次就把整个馅料的盐都放够了，圆白菜已经放盐刹过了，有咸淡，所以这次的盐酌量

　　第七步：把刹过水的圆白菜和炒过的肉馅一起拌匀，这个香菇圆白菜猪肉馅料就调好了

　　第八步：准备馅料的功夫面团就发好了，两倍大，拉起面团全都是蜂窝，这个时候就可以进行包子生坯的制作了

　　第九步：面团揉一揉，揉去大气泡，搓长条切剂，擀成中间厚四周略薄的厚面皮，包入馅料，捏褶包成包子

　　第十步：蒸锅里加足水，屉上刷少许植物油防粘。包子生坯随包随留空隙码好，我用了上下两屉，盖上盖子不要开火，VR彩票再饧10分钟，这一步饧发别偷懒，才够暄软

　　第十一步：大火烧开上汽后蒸18分钟，包子就蒸好了，不要立刻开盖子，再等3分钟打开，可以有效防止回缩。瞧，喧腾腾的包子就蒸好了

　　掰开一个，真暄乎，别看肉放的不多，可香了，那是因为肉馅是炒熟的，此种方法适合多种蔬菜多的馅料

　　三餐美食，快乐分享，您的“一评、一赞”是对我最大的支持，如果您觉得还不错，请把它分享出去，谢谢！