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VR彩票老面包的简单做法软敷敷如棉花越嚼越香

发布日期:2022-11-11 15:04浏览次数:

  你还记得小时候吃的老面包么?这种软敷敷的面包可是我儿时起床吃早餐的动力啊。今天咱们就来做软如棉花的老面包,一起回忆下童年经典美食。

  中种面团:水115克,白糖10克,高筋面粉100克,低筋面粉50克,干酵母3克

  主面团:鸡蛋1只,水22克,盐3克,糖40克,奶粉20克,高筋面粉100克,低筋面粉50克,黄油35克

  把除了黄油以外,主面团需要的材料加进去,再次机器揉面20分钟。得到一个光滑的面团。

  6个可以摆满18*18的烤盘,进行2次发面,大约30分钟以后,面发到满盒即可,不需要过度发酵。VR彩票VR彩票VR彩票

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