测评节奏:外观 - 烘焙 - 口感 - 优惠 - 品牌认知 - 推荐理由
买的并不多,但包装很严实,由于半成品可颂需要在零下18度保鲜,所以得用这个加厚密封泡沫箱0度生物冰袋,和-78度干冰加厚铝箔保冷袋配送。用心了老板(笔芯)
外包装设计得还是挺Q的,小熊IP也很符合可颂的品牌调性,给人一种想一口吃掉的感觉哈哈哈。
每次打开袋子有种拆盲盒的感觉,建议小伙伴们避开夏季购买,因为天热加上快递小哥的不确定性,害,拆开可能就会碰到发酸发胀的情况,一坨浆糊的感觉。
烘焙非常简单,就把这六个巴掌大小的六个小牛角放进烤箱(带上烘焙油纸),不需要解冻,设置180度上下火烤制15分钟,静静等待“叮”的一响。
等待的时光,就能闻到满厨房的焦糖奶香,简直不要太美妙,恍恍惚惚以为自己是米其林五星级甜品师哈哈哈。
烤箱一揭开,我天!法式面包的香特别浓郁,暖暖的扑面而来。就像一群巴掌大的小宠物拥上你,整个屋子都是特别幸福的感觉。
火候掌握得好的话,趁热吃。吃的时候慢慢的咬下去,先酥后软的感觉太美妙了,想象咬在云彩上的感觉哈哈,特别松软,还伴有淡淡的奶香。绝绝子了真的是!
这款可颂小牛角是选用动物发酵黄油,就是从牛奶中提炼出来的油脂,所以才会有满满奶香味儿。
再加上30层面油交织叠加而成,使得麦香和乳香充分的融合,每一块都是按摩搓揉三个小时的,才能有下口酥脆的口感。
小伙伴如果喜欢吃更酥一点的,可以多烤一两分钟,不能时间太长,不然就烤成饼干了哈哈。
如果吃不下了,记得放入冷冻室冷藏,建议别放太久,虽然官方称180天保质期。
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面包计划,成立于2020年,从亲子食品领域切入,致力于为学龄儿童妈妈打造便捷健康的烘焙产品,品牌成立之初便已成为天猫重点扶持的本类目舰长级品牌。今年1月,面包计划在李佳琦直播间单场销量破百万;5月到6月,分别获得天猫517吃货节乐宅生活榜第二名与天猫618预制烘焙品牌热度榜第一名的成绩。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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