常吃面包“瘦”如柴葱香芝士面包吃一次就爱上！VR彩票

　　每当路过街边的烘焙店，我一定会停下脚步驻足VR彩票片刻，然后一脸满足地呼吸着充满奶油香的幸福空气，开心得不行！

　　就算不能成为下一个“法国蓝带”，也要成为第N个地球-世界-中国-......-烘焙种子选手（此处应有掌声）。

　　今日这款葱香芝士面包是我自创的哦，松软的面皮，配上番茄酱和沙拉，更有隔屏都能闻到的黄油和香葱味儿。

　　PS：揉面过程我使用了海氏厨师机，没有厨师机的同学，那么就请甩开膀子用力手工揉哈，制作的过程是一模一样的哟~

　　1.准备食材：高筋面粉 200克 中筋面粉 50克 细砂糖 20克 全蛋液 25克 牛奶 50克 温水 80克 酵母 3克 黄油 20克 盐 1克 鸡蛋黄 1个 沙拉酱 适量 芝士碎 适量 葱花 适量

　　3.厨师机桶内放入高筋粉，中筋粉，全蛋液，细砂糖，牛奶和搅拌均匀的酵母水

　　10，将面团从厨师机取出，装在碗里，放入烤箱（烤箱下面放一盘40度左右的温水）

　　6.揉面团的时候面团会很粘手，这里要注意不要觉得是之前水加多了而去加面粉哦(这个过程女士可能会有点费力，大概揉30分钟左右，可以叫男士帮忙哦，如果男士揉的线.揉成拓展状态，有手套膜时候我们来加入黄油和盐

　　8.继续用手揉，等黄油和盐全被面团稀释大概揉30分钟左右，男士差不多15分钟，再看一下现在的手套膜

　　● 黄油最好是软化好的黄油，如果是刚刚从冰箱冷冻室里拿出来放厨师机里在搅拌的时候容易被摔到桶的上方

　　● 面团一定要揉到拓展状态，就是揉出手套膜，不然做出来的面包口感差一点，不松软

　　● 烤最后5分钟的时候要注意观察小面包的上色情况，所以烤制的时候我们尽量看着烤箱，看到表面变得微黄就可以拿出来啦~

　　● 如果喜欢清淡一点的，我们可以调整糖的克数,10克糖也是可以的。黄油也可以减少克数，最多减少到10克。没有提前准备黄油的妈妈也可以用家里的植物油代替，和黄油的量同比例增加

　　● 关于烤箱 —— 如果不是同款烤箱，一定要根据面包的色泽要灵活调整烤制时间和温度。