疫情冲击给实体经济带来的影响显而易见。是坐待复苏,还是主动应变,体现企业家的价值认知、战略判断、决策思维,企业应对举措的高下,决定今后发展好坏的走势。精明的人总能知微见著,认清形势,把握趋势,扭转颓势,保持旺势。
“九月森林”是扬州近年来崭露头角的食品新秀。刚开张就以清爽、健康、卫生的形象深入人心,连锁经营紧锣密鼓,不仅在市区独领风骚,而且把经营触角伸向郊县和镇江等外地城市。突如其来的疫情打乱了发展的节奏,“九月森林”也同样面临消费萎缩的困境,但他们逆势而为,主动作为,积极有为,保持了难中求进的好势头。
创业永远在路上,拼劲在企业无处不在。“我们不是什么大企业,就是一个小面包房,面包房里一样也能拼经济。”这是“九月森林”老板一以贯之的想法。近3年来,他们不怨天尤人,不坐等机遇,而是化危为机,倒逼自己苦练内功,让面包房蝶变为大工厂,使一片面包成为高质量发展的标本,为经济复苏探路。
一片面包在一般人眼中没有什么深文大意。时至今日,一片面包的新鲜出炉,VR彩票不再是手工作坊的小打小闹,而是现代化大生产产业链、供应链的构建。面粉定制采购、新品研发、生产制作、物流配送、门店经营、品牌推广、信息反馈等诸多环节,让一片面包的生产,既事关农民增收,又会促进就业,更能扩大消费,成为培育市场、繁荣市场的生力军。
推动高质量发展是社会主义现代化建设的首要任务,高质量发展是企业永恒的主题。大企业通过技术改造提升竞争力,是高质量发展。面广量大的小企业更需要通过改革创新,摆脱手工作坊的传统生产方式,做到规模再小,现代化发展理念不能少;产品再小,科技含量不能少;利润再小,诚信经营不能少,这同样也是高质量发展。“九月森林”应对疫情冲击的3年,就是苦练内功的3年,倒逼提升的3年,抢拼发展的3年,他们的一些做法对小微企业走上高质量发展之路不无借鉴意义。
盯住人,靠服务稳住市场。VR彩票面包是所谓“皇帝早餐”的主食,他们在细分市场中,抓住年轻人生活快节奏和老年人生活求保健的心理,推出便捷营养卫生的面包系列食品,博采众长,持续改进,使得“九月森林”成为扬城面包市场的形象品牌,拥有一批稳定的忠实消费者。
突出改,靠创新赢得市场。前店后作的作坊已悄然变化,现代化大生产使面包生产从原料到成品出炉,靠智能化一次成型,大大减少了人工接触,保证了食品的卫生可靠。针对年轻人早晨上班忙的实际,通过网上订购,直接配送到家。为增加用户体验,他们在不少门店辟出专门空间供消费体验。根据现代人健康生活需求,他们与有关厂商合作,开发出维E保健面包,配送乳酸菌酸奶。为提升产品质量,他们从国外进口先进设备,新增10万级净化生产车间,让产品更好更快地推向市场。
着力引,靠人才扩大市场。高质量发展关键靠人。他们深知人才的宝贵,花重金引进高科技人才专门搞新品研发,他们开发的卡通文创面包、维E面包一经市场推出,便受到消费者热捧。他们还与相关食品研发机构合作,柔性引进人才,招标项目,将产品的销售份额与研发人员的奖惩挂钩,激励更多研发人员关注消费市场的变化,关心消费者的感受,使新品常做常新。
“九月森林”靠一片面包打市场,以改革创新走上高质量发展之路,拼出了经济发展的艳阳天。“九月森林”的做法给我们启示,高质量发展需要大企业做示范,面广量大的小企业同样大有可为,把一个小配件做精,只要有技术、有市场、有利润,照样也是高质量发展。如果有大企业的顶天立地,再有小企业的铺天盖地,就会有经济发展的全面高质量,拼经济就会形成百舸争流、千帆竞发的生动局面,繁荣市场、VR彩票发展经济、造福于民,就会汇成共同富裕的强大力量。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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