VR彩票VR彩票喜欢吃面包,又怕胖的小伙伴,一定不要错过,这款小面包口感松软,做法简单,妥妥滴低脂早餐,搭配一杯咖啡,赞(第一次试做,成功)
6、混合好的面团是比较粘的,比较稀的状态,做全麦面包,含水量一定要大,这样烤出面包才能柔软。
8、松弛好的面团,像叠被一样,一层层往里面叠起来 ,(面团还是比较粘手的,这个是正常的状态)
10、第二次松弛好了,继续按照第一次的手法折叠面团,这次面团明显变轻变大了。
16、分割好的一半,继续用手压扁,然后卷起来,卷紧实一点,底部稍稍整形 ,捏在一起就行。(中间也可以夹肉松啊 黑芝麻馅料)
加入红枣是为了增加面包甜度,可以替换蔓越莓,葡萄干等坚果是为了增加面包口感,也都可以不放,根据自己的喜好来。做全麦面包,面团是比较稀的状态,.水份要足,这样烤出的面包才能松软。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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