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VR彩票脆底小面包简单好吃

发布日期:2023-03-13 16:57浏览次数:

  1.这是420g高筋面粉,再放上80g的低筋面粉来增加松软的口感,3g的食用盐,20g白砂糖,再放5g的耐高糖酵母粉,简单搅匀之后,我们用280g的牛奶来和面,第一次揉面的时候不需要很光滑,像这样简单成团的程度就可以了。

VR彩票脆底小面包简单好吃(图1)VR彩票126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2023%2F0312%2Fd4566b19j00rrekf7000gc000hs00amm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg />

  2.这时候我们放上25g软化好的黄油,最后揉好就是这种光滑又匀称的程度。

  9.切面的这部分我们蘸一些清水,再蘸一层最底料,底料的配方很简单,20g白砂糖,20g低筋面粉,15g白芝麻搅匀即可。

VR彩票脆底小面包简单好吃(图2)

  10.我们拿个电饭煲的内胆,里面多刷一些油,把面胚放进去,密封好饧上30分钟,饧发好之后表面刷一些食用油,可以锁住面包的水分,普通电饭煲按煮饭键,多功能电饭煲用蛋糕键,时间到了出锅。

VR彩票脆底小面包简单好吃(图3)

VR彩票脆底小面包简单好吃(图4)

  12.这种方式做的脆底面包,不需要揉出膜,而且用电饭煲做出来的味道一样松软好吃,想吃奶香味重一些的,可以添加40g的奶粉来中和一下。

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