一块战功赫赫的黑面包！德国老兵：苏联人拿着黑面包就冲了过来VR彩票

　　二战时浩浩荡荡的苏德战场，双方投入了数百万大军。这么多人打仗，别说他们需要的庞大武器装备了，

　　要知道，在前线作战的时候，有时候根本无法按照伙食标准给士兵提供伙食。也就是说，军队制定的伙食标准是一回事，实战中士兵吃什么又是另一回事！

　　毕竟战场上的局势瞬息万变。在保住性命的前提下，战士们吃得尽量简单。食物能填饱他们的肚子，真是“谢天谢地”。

　　于是，在这种情况下，苏德和苏德都有了一道著名的“战场速食”：黑面包。不过，这种二战军粮的“黑面包”并不是我们现在吃的香甜可口的“黑面包”，而是真正的“战场粗粮”。

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　　先来看看德军的“粗粮”黑面包：德式黑面包虽然不如现代“黑面包”，但从当时的作战条件来看，德国黑面包质量还是不错的。

　　德国的黑面包一般都是黑麦做的，混合了谷物和蔬菜，有不同的形状和大小。但营养成分中含有丰富的维生素B1，能长期维持士兵的营养需求。这种黑面包发给德军前线部队，还有“预防脚气病”的作用。

　　然而到了战争后期，德军的后勤补给开始紧张，他们“引以为豪”的黑面包品质开始大打折扣了：除了偷工减料，减少大麦面粉，还混合了很多土豆和鱼粉。

　　这也直接导致德军黑面包的口感发生了翻天覆地的变化，士兵们吃完有时会感到胀气。因此，面对如此“难以下咽”的黑面包，德军士兵开始“叫苦不迭”，间接影响了德军前线部队的士气。

　　让我们看看二战时苏联军队吃的“黑面包”。论名气，苏联人做的这种黑面包绝对比德国黑面包有名。不过论面包的品质，苏联人的黑面包绝对比德国面包更“难下咽”！

　　在战争中，苏联虽然表现出了强大的军事实力。但是，苏联的轻工业一直比较落后。因此，二战中苏联士兵的生活装备，尤其是饮食，与西欧国家的军队相比，一直处于相对劣势。

　　纵观二战，只要提到苏联士兵的主食，很多人都会想到“黑面包”。苏联的黑面包主要是混合了皮层、胚芽、糊粉层，还有少量面粉磨成的小麦胚乳。如果用我们现代的话来说，苏式黑面包就是传统的“细粒面包”，只是颜色较深。

　　这种面包外形丑陋，口感也不好，很硬，一般牙齿不好的人很难咬到。另外，吃起来有点酸，有点咸。如果中国人第一次吃这种食物，嘴里会觉得：“这面包是不是烂了？”面包，却几乎影响了整个苏德战场的走向。苏联黑面包其实富含膳食纤维，甚至比精制面粉面包的营养价值更高。长期在前线作战的苏联士兵，都非常喜欢这种“黑面包”，因为它“抗饿”。

　　苏联士兵吃的时候用刀把它切成片，然后用汤或者水送进肚子里。因为这种面包消化慢，而且能均匀地提供热量，吃下一片黑面包后，他们的“满足感”可以持续很长时间。当时对于物资紧缺的苏联来说，“黑面包”非常适合士兵大量食用。

　　另外，这种“黑面包”可以让士兵在保持“饱腹感”的同时保持健康。吃这种黑面包对脚气病、夜盲症等一些小病有很好的治疗作用。在战场上，这种小病不可小觑，它们往往是致命的。

　　最后，这款黑面包非常耐贮藏且易于运输。在残酷的苏德战争期间，苏联士兵需要保留一定数量的食物，而黑面包无疑是最好的选择。这种面包不仅保质期长，存放时也不用担心变质。而且，在运输过程中就像“搬砖”一样方便。黑面包可以堆成一大堆，直接装车运走。

　　在惨烈的斯大林格勒战役中，苏联的黑面包似乎是这场战役胜利的一大功臣！在斯大林格勒战斗最激烈的时候，黑面包是城内苏军唯一的食物，每人每天可以分到125克混合木屑的黑面包。

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　　虽然木屑降低了黑面包的口感和营养，却挽救了斯大林格勒无数苏联人的生命。在苏军后勤补给匮乏的时候，一条黑面包足以维持8到10名苏军士兵的日常口粮。

　　正因为如此强大的充饥能力，“黑面包”还可以作为硬通货在黑市上交易。黑市价格是两块手表换一整条“黑面包”。一些非常饥饿的苏联指挥官不得不用手表和戒指换取黑面包。

　　不过，苏联的黑面包除了用来“吃”之外，还有一个奇妙的功能：黑面包在寒冷的冬天会变硬，毫不夸张的说它的硬度和砖头差不多.

　　据说苏联士兵怀里抱着黑面包打仗，一来保证食物不离身，二来还能用来抵挡子弹！坚硬的黑馒头变成了“弹甲”，这其实和中国秦朝士兵经常“背墩（锅盔）行军打仗，用来挡箭”的道理是一样的。.

　　近战时，如果把苏军手里的那块冷冻黑面包直接拍到德军身上，那伤力和砖头没什么区别。曾出现在斯大林格勒战役中：苏联士兵用一块黑面包将对手砸死！

　　最有意思的是，在斯大林格勒的巷战中，苏军也会用硬黑面包修筑工事。只要够厚，也能挡住德军的Shot子弹。一位参加过战争的德国老兵曾回忆道：一个苏联士兵朝我冲来。他就像一个“疯子”，但我不敢小看他手里的武器：一块黑面包！