可可爱爱一口一个只需醒发一次就能做的迷你香肠面包小白也能0失败！VR彩票

　　今天和大家分享超可爱的迷你款香肠面包，一口一个！无需“手套膜”、无需“2发”，面包小白也能一次成功

　　1⃣️ 高筋粉250g+糖25g+耐高糖酵母3g+盐3g拌匀，倒入125g牛奶和40g蛋液拌成絮状，下手揉VR彩票成团，加25g黄油揉到有延展性的面团即可（不一定要出“手套膜”）2⃣️直接将揉好的面团分成9份（50g左右一份）团圆盖上保鲜膜醒10分钟

　　3⃣️醒好的面团放入烤箱发至1.5倍大（如果烤箱没有发酵功能的，就烤箱底部放一碗热水促进发酵，大约40分钟左右）4⃣️发酵好的面团取出刷上蛋液，把火腿肠切成三小段，拿一段压在面团上，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上欧芹碎（也可以撒香葱）5⃣️放入提前预热好的烤箱180度烤20分钟左右，最后5分钟可以盖上锡纸防止上色过度

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