近年来国内烘焙文化气氛高涨,发展迅速,在汇聚了全国近10万烘焙从业者的盛大展会上,各大品牌都意识到了仅仅是宣讲品牌、陈列原料,已经无法满足需求日益增长的烘焙人们
以每年烘焙展上人气都非常旺、大家也最刚需的乳制品来说:奶油、芝士、黄油......是面包、蛋糕、饮品等领域都至关重要的原料。
因此,面包产品的研发创新、蛋糕产品的新玩法解锁、国潮点心的“中点西芯”,都对乳制品原料的品质、内涵、应用方式提出了新的挑战。
烘焙人们如果在此处获得了切实的优化灵感与解决方案,那么对于自己的永续经营,是非常有帮助的。
地球村在获得第一手展会相关资料之后,推荐大家去「安佳专业乳品」展位上看一看!
原料、产品、场景空间、行业数据、解决方案......深耕乳品渠道的安佳专业乳品,绝对可以给行业人员、消费者都提供耳目一新的思路和灵感。
源自于纯净新西兰的安佳专业乳品,在擅长的蛋糕、面包、中点等产品领域,有哪些创意玩法,又能给烘焙人们带来哪些具有切实帮助的解决方案?VR彩票VR彩票VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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