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花钱吃剩菜?武汉出现面包和剩菜盲盒 VR彩票部分属临期食品或存安全隐患

发布日期:2023-06-03 10:38浏览次数:

  5月31日,记者走访发现,武汉部分烘焙店推出了面包盲盒,还有一些餐馆推出了剩菜盲盒,吸引不少消费者“拼个手气”。分析人士指出,部分盲盒食品是商家将临期食品清库存,存在一定食品安全隐患,不建议消费者购买食用,以免造成不必要的后果。

  其实“剩菜盲盒”里的剩菜并不是吃剩下的菜,而是一些不能隔夜存放,或者是临期的食物,餐饮商家以“盲盒”的形式,在软件上打折卖出。

  据报道,目前成都、杭州等城市,已经有一些APP平台可以购买“剩菜盲盒”了,那么这样的形式武汉的市民觉得怎么样呢?

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  其实,“剩菜盲盒”最早起源于海外,留学生们用一款名为TGTG的app下单,就能以超低的价格,在各大连锁餐厅扫货,运气好的话,仅需十块钱就能解决两顿饭。

  这两年“剩菜盲盒”的概念被引入了国内,主打环保、拒绝食物浪费的“惜食魔法袋”、“袋走PACK AGE”、“兜着走DZZ”、“米粒盲盒”等平台,在国内一二线城市的年轻消费者群体中流行。

  湖北经视记者在上述食品盲盒平台上登录后发现,这些平台上售卖的盲盒类型以烘焙、简餐、寿司、咖啡为主,参与的商家中有不少是知名餐饮店。

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  不过,记者发现,目前在武汉上线的食品盲盒平台,暂时还只有一家,且入驻的商家均为连锁烘焙品牌店。

  也就是说,武汉消费者如果想买这种“剩菜盲盒”,能买到的只有面包、蛋糕这一种类型商品。

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  皇冠幸福里大区营运经理向红林:“我们推出蛋糕盲盒主要是为了响应厉行节约,反对浪费的社会风尚,我们的盲盒里面的产品都是门店正在售卖的产品,在产品接近临期,但还是美味安全的时候,用福袋的方式,通过小程序和社群推广,并且我们推出的盲盒都会保证食品质量安全,不会出现产品不合格上柜的情况。”

  记者搜索发现,在“惜食魔法袋”上入驻的烘焙门店,主要有皇冠幸福里、仟吉、丽麦坊烘培店等。

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  在App上点开这些魔法袋,注意事项会注明:魔法袋里的食物是随机选择的,下单消费者,需要在预定好的取袋时间内到门店现场取袋,如果在当天规定的取袋时间内超时未领取,订单将无法被退款。

  皇冠幸福里大区营运经理向红林:“目前接受程度还不错,购买的群体以25到40岁的女性居多,这部分客人对新事物接受程度比较高,能够快速适应,并且这类产品的回头客还是比较多的。”

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  不过也有市民提出,“剩菜盲盒”大多是临期食品,其中还是潜藏着一定的食品安全问题。

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