原标题:2023年中国面包甜点消费规模、品牌企业门店数量及客单价分析[图]
面包甜点,以高筋面粉、低筋面粉为主料,加入牛奶、水果、坚果等配料做成的食品,面包甜点,VR彩票一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食,面包甜点已成为我国消费者最喜欢的品类之一,近年来我国面包甜点到店人均消费水平均保持增长趋势,2022年我国面包甜点到店人均消费达35.2元,较2020年同期增加了2.2元,而外卖人均消费水平有所下滑,2022年我国面包甜点外卖人均消费为43.3元,较2020年同期减少了1.3元。
我国面包甜点市场参与者众多,市场格局高度分散,在2023中国餐饮加盟榜TOP100中,有10家面包甜点品类企业上榜,包括DQ·蛋糕·冰淇淋、安德鲁森、巴黎贝甜、爸爸糖手工吐司、多乐之日、广隆蛋挞王、面包新语、鮮芋仙、幸福西饼生日蛋糕和一鸣真鲜奶吧。
从门店数量来看,一鸣线家门店遥遥领先,DQ·蛋糕·冰淇淋和幸福西饼生日蛋糕紧随其后,门店数分别为1031家和929家。
在2023中国餐饮加盟TOP100榜单中面包甜点品类上榜品牌门店数量统计
从客单价来看,幸福西饼生日蛋糕、巴黎贝甜、多乐之日、DQ·蛋糕·冰淇淋、面包新语、爸爸糖手工吐司客单价均超过35元,其中幸福西饼生日蛋糕客单价达100元,居榜首,而广隆蛋挞王、安德鲁森、一鸣线榜单中面包甜点品类上榜品牌客单价统计
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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