最近对面食突然感兴趣起来,看到网上面有很多的面包教程就想要尝试一下。不知道大家有没有吃过,那种底下脆脆的,有一层蜂蜜的黄色的面包。小面包的口感非常好,吃在最里面还有一种绵绸的感觉,而这次要学习的就是这种面包。虽然说,第一次做可能跟教程上面还是有很大的差别。但是已经很满意了,下面就把这次的教程分享给大家。如果你在家也闲的没事的话,不妨尝试一下这种不需要烤箱的面点,兴许能够打开你对于面点的新世界哦。
高筋面粉200g,牛奶一袋,鸡蛋一个,酵母2g,白糖VR彩票两勺,玉米油些许,泡打粉些许,蜂蜜两勺,红薯一个。
4、在容器当中倒入面粉,将热好的牛奶(温的)倒在碗里面加入发酵粉糖,不断的搅拌,倒入到面粉当中。
7、在容器上面盖上一层保鲜膜,在保鲜膜的上面戳上几个空,这样让变容器透气。
8、发酵两个小时左右就好,基本上已经成两倍大的时候,就代表面粉已经发酵好了。
9、把发酵好的面粉放在洒满面粉的粘板上面,不断的揉这样能够拍出面粉里面的空气。
10、把揉搓好的面粉,分成等同大小的小剂子。不用纠结其到底是不是一样大,看着差不多就行了。没有那么严苛的要求。
13、在电饭锅的锅底刷上VR彩票油,然后面团的地步在沾上一点蜂蜜放在锅中,其他的面团也是如此的曹邹。
14、点煮饭的功能键,煮上15分钟里面的面团就完全发酵好了。打开电饭锅之后,你会看到里面有一个个小小的白胖子,十分的可爱,就好像是一个个的小百花一样。
如果觉得就是面粉的话太过于单调了一点,你可以在发酵好之后,在面里面加入葡萄干,或者枣子干之VR彩票类的,能够充实面粉的都可以。
做好之后,自己唱了一个,然后就给老弟了。虽然他浑身都透漏着拒绝的感觉。但是吃了一口之后,就停不下来了。所以说,终究还是需要尝试的,指不准就会成功呢。而且面粉啥的都好便宜的。做一个相当的简单。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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