VR彩票因为做这个黄桃乳酪面包我在社区火出圈啦！

　　VR彩票VR彩票高筋粉450克 中筋粉150克 鸡蛋2个 糖65克 盐3克 冰牛奶300克 安琪半干酵母6克 黄油45克

　　1️⃣揉面，除了黄油以外的材料混合，用厨师机或者手揉揉出厚膜，再加入黄油，揉出光滑面团，手套膜不作要求。揉好的面团测下面温，22~28度最佳

　　2️⃣面团平均分成10等份，105克左右一个。面团排气，滚圆，然后擀成圆饼状，稍稍整形，摆入烤盘

　　3️⃣在温度36°C湿度80的环境下，面团发酵至1.5倍大，也可以烤箱里放一碗热水发酵

　　4️⃣发酵的时候，制作乳酪馅，软化好的奶油奶酪加入糖粉，打发至羽毛状，再加入淡奶油打发均匀即可，装入裱花袋备用。快发酵好的时候，烤箱180度提前预热10分钟

　　6️⃣烤箱上火175度下火180度烤20分钟，注意观察上色，上色满意盖锡纸。烤完之后表面撒一层糖粉装饰