用料:面粉,奶粉,糖,盐,发酵粉,鸡蛋,奶油。将所有材料揉和成面团,在案板上用力揉10分钟左右,盖上保鲜膜,发酵一个半小时。再拿出面团把里面的气泡挤出,弄成一个小面团,在桌上撒橄榄油,用擀面杖铺平,滚成长条形。醒发15分钟,微热的烤箱底部放一碗开水,在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱再次进行发酵,拿出烤盘,烤箱预热一分钟,把烤盘放进去进行烤制,温度在165°C,大概20分钟,拿出烤盘,在上面刷一层蜂蜜或鸡蛋液,再放入烤箱烤2分钟左右。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2012-2023 VR彩票·(中国)官方网站 版权所有 地址:广东省广州市番禺经济开发区 备案号:闽ICP备2021011177号