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《大觉山》摘VR彩票选 【面包王国群英谱】— 无声的cake店

发布日期:2023-09-02 21:31浏览次数:

  从1987年12月两位资溪人跨出山门,率先开起第一家面包店,经过30年的蓬勃发展,已形成40000多人的“资溪面包军团”。8000余家面包蛋糕店,遍布全国1000多个乡镇。资溪人还带着资溪面包迈向世界,走进越南、缅甸、马来西亚、俄罗斯、西班牙等诸多国家。

  资溪全县三分之一的人口从事面包行业,农民纯收入的60%来自于面包产业,全年的面包产值更是高达60多亿元。资溪人,用自己的智慧、热情、勤劳、诚信书写了县域经济发展、敢为人先、勇于创新的美丽神话。资溪人,群英汇聚、团结互助,创建了一个国人惊叹、感天动地的面包王国。

  2018年5月17日,《南方周末》以《一家网红面包店的“无声”世界》为题,对曾楠创办的聋哑人面包店作了专题报道。之后,新华社、人民日报、广州日报等众多媒体相继转载了这一报道。VR彩票

  “无声的cake店”帮助聋哑无声人就业的消息,顿时在大江南北广为传播。从抖音百万赞,到各大媒体争相报道,广州这家专门招聘聋哑人的“无声的cake”店,立即吸引了众人关注的目光,成为大家议论的热点话题。

  曾楠,资溪高阜镇人,1989年出生。一个把面包卖到马来西亚、把面包技术培训做到法国的年轻人。“无声的cake店”,更是让他声名鹊起。

  2015年,赴法国圣马丁酒店管理学校进修西点课程,并与圣马丁酒店管理学校形成留学开班合作。

  现在,合作开办的法兰西烘焙西餐学院广州总部面积达3000多平方。开设了蛋糕设计、高级翻糖、生肖与花卉等专业,培训学员2000多人。学员遍布文莱、马来西亚、越南、缅甸等国。甚至,远在美国的华人慕名前来学习培训。除广州总部外,曾楠团队还在杭州、南京、重庆、济南和澳门等地开办分校,以方便参与面包创业的人就近学习培训。

  2008年,曾楠在西点烘焙教学时,招收了第一个聋哑学员刘良州。由于刘良州上课听不到声音,曾楠则在课后以手写方式,单独对他进行耐心细致的辅导指点,由此,刘良州与其他学员一起同步顺利毕业。之后,曾楠的烘焙学校又陆续招收培训了500多名聋哑学员。

  很快,曾楠就发现,这些聋哑学员学成之后,难以找到工作,许多公司店铺不招聋哑人。即使一些聋哑学员有幸找到工作,也难以融入社会,最后不得不辞职或被辞退。

  如何来帮助这些聋哑学员就业,为他们提供一个展现才华的平台,为他们自强自立出一份力呢?曾楠由此陷入深思……

  要不干脆专门开一家聋哑人的店,开一家“无声人”的面包店,这些聋哑人就业的难题不就迎刃而解了?冥思苦想的曾楠脑海灵光一闪,这个念头一下子就变得清晰明朗起来。

  2009年4月28日是一个值得铭记的日子,“无声的cake”店在喧闹的锣鼓声中、在千百双期待的目光中隆重开业!

  除了店长以外,“无声的cake”店里的西点师、咖啡师、打包员等都是聋哑无声人。22名员工来自全国各地,均是1990年后出生的年轻人。

  顾客和店员、店员和店员之间借助眼神、手势、纸笔、还有微笑和关爱进行交流,完成交易。

  “无声的cake”店帮助聋哑无声人就业,在无声的世界,构建了有声的关爱。VR彩票国内各大媒体集体为他们发声,力挺他们。几乎每天都有来自全国各地的聋哑无声人前来捧场,为他们点赞。周边的居民、过往的游人,VR彩票纷纷前来购买品尝产品。

  看到这一切,曾楠开心的笑了。但他没有满足,没有停住脚步,打算增开“无声的cake”店,尽可能多地帮助一些聋哑无声人就业。

  曾楠说,一家“无声的cake”店可以帮助20多名聋哑无声人就业,那100家”无声的cake”店就可以帮助2000多名聋哑无声人就业。如果全社会都来关注关爱残疾人,那么,这个世界将变得更加和谐、美好、幸福。(作者:蔡良基)





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