食材:低筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,VR彩票芋泥 。
【在家制作面包的方法】制作方法:将小麦粉、奶粉、白糖、VR彩票酵母、鸡蛋、清水放入面团中,像搓衣服一样揉捻,揉至面筋展开阶段; 加入黄油和食盐揉手套膜,醒来后放大两倍; 面团醒了,按下排气,分成小面积,揉成团盖上保鲜膜,松开10分钟; 散开后,VR彩票摊薄至中间厚、周围薄的圆饼,包裹炸肉饼,口朝下修圆,放在烤盘上,醒出两倍大; 醒来后,在表面涂上蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱,185度烤25分钟,烤好后就完成了 。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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