VR彩票VR彩票蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,通常是甜的,因此也常被称为缓解情绪、带来甜蜜的食物。而当前,随着蛋糕在各年龄段人群中愈发地普及,各种各样的蛋糕品牌也如雨后春笋般冒出。但在诸多的蛋糕品牌当中,只有少数品牌能够获得长远的发展,21cake,就是其中之一个。若提到蛋糕排行究竟为何,21cake一定能够榜上有名。
21cake是廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名,“21cake”的名字也逐渐为众多食客所熟悉。而今,21cake的产品范围已不仅局限于最初的21款蛋糕之中,自主创新、研发了不少品种的蛋糕,在下午茶、甜点面包乃至佐餐饮品方面都推出了不少的新品,也广受消费者的喜爱。「卡百利」作为21cake在今年情人节期间推出的蛋糕,在售卖过程中也获得了消费者极大的喜爱。而在近日,21cake对「卡百利」的蛋糕外形进行了更新,用更加精致而且富有朝气的形态,来迎接已经到来的春天。
「卡百利」的主要原材料即为草莓。在这次的蛋糕更新当中,表层点缀的两颗完整草莓上原本覆盖的巧克力被“融化”,与如今天气转暖,由冬向春过度发展相符,更加细节地体现出春回大地的温暖与喜悦。
来自21cake草莓种植基地的丰香草莓是一种稀有的草莓品种,其香气是普通草莓的数倍,成熟度在80%以上、甜度在8以上的丰香草莓只要用手指轻轻碰一下,都会沾染上浓郁的草莓香气。这些草莓香气通过21cake的自研手段从草莓中被萃取出来,加入到白色的奶油中,让香气在打发的过程中自然融入奶油,又在顾客收到蛋糕时散发出来深深吸引着顾客。
蛋糕没有特意做裱花,但切开之后每一层都是精致的不同。鲜红的草莓切片、添加了草莓果茸的戚风坯、添加了奇亚籽的草莓慕斯……鲜甜的水果风味,满满的草莓汁水,柔软湿润的蛋糕坯,有奇特咀嚼感的慕斯层,一层一层品尝下去,每一口都是不同的感觉,总共采用的草莓克数能够达到蛋糕总重的40%左右,不添加额外的糖分,只依靠草莓本身的甜度维持蛋糕的甜度,温柔而又干净。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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