我只说蛋糕甜点这一块的吧,巴黎和东京的甜品名店都吃的七七八八了还是有一定发言权的
2.开店数量少,因为手工制作产量有限,好的师傅培养慢,这就决定了没法开很多店。比如在甜品名店中PIERRE HERME开店数量算很多了,但是其实在巴黎也只有两家有卖甜点,其他的都是马卡龙和巧克力,所以我认为PIERRE HERME符合标准;又如GODIVA看起来逼格很高,都是开在奢侈品店附近,但是专柜数量非常多,产品依赖机器多过人工,所以我觉得算不上。
首推这一家,中文资料也很多了,自己搜索VR彩票吧,下面是VR彩票我另一个答案,可以了解一下大厨本人
1999年成立于俄罗斯的甜品店,在巴黎的春天百货和玛黑区都有店,大部分的马卡龙和好多小甜点都洒满金粉银粉bingbing的哈哈~我8月在那里吃到了一个草莓蛋糕,是主厨推荐,用的草莓,开心果,还有橙花和虞美人花,非常好吃!
老牌甜品店,有地方可以坐着吃喝,马卡龙的名声很大但是比PIERRE HERME的难吃多了
也是老牌了不过历史没LADUREE时间久,是PIERRE HERME的师傅,在香街有餐厅,环境非常好,就是要预约,不预约的话可以三点左右去,吃甜点
甜点咸点都有,还有餐厅,还有顶级的食材比如5000欧一罐的鱼子酱,各种鸭肝鹅肝火腿等等这里也能买到,闪电泡芙和千层派是这里不可错过的甜点,还有香草类的慕斯也一定别错过
大概就这些吧,本来想写个图文并茂的答案的,但是太累了,每天要做蛋糕到很晚,西点师就是个苦逼的职业啊~但是码字找图片写答案也很累啊~哪天有兴致了再来补充吧
法国贝甜的各种面包(等等我哪天去逛了他家再补充名字……一下子想不起来……)、
我和媳妇的收入都不是太高,但都喜欢吃完晚饭出去逛逛,美名为饭后百步走,活到九十九。记得有次看见了一家店。
这个店面装修真的好看,看上去就跟首饰店一样,直接俘虏了媳妇的心,媳妇看见了都走不动路了。
进去后才发现,这家是一家糕点店,里面是卖糕点不是卖首饰的,虽然里面不卖首饰,不过里面的糕点卖相真的不差,让人看起来真的是食欲倍增。我印象很深刻,蛋糕店名字叫黑天鹅,里面的蛋糕卖相没啥说的,看上去都舍不得吃,糕点上有两只天鹅,嘴嘴相VR彩票碰,呈一个心形,直接俘虏的媳妇的心,就我这钢铁直男看来也觉得好看。价格很对得起这卖相,三个9真的伤不起,而且分量真的不多。
我和媳妇两手空空的出来,也没什么兴致接着逛了,就直接打道回府了。我觉得这个应该就算是奢华品牌了吧,特点嘛,外观好看,价格也好看,就算买不起。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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