别样味道VR彩票一一潮汕朥糕

　　VR彩票VR彩票#别样味道#中秋节前，友人送我一盒本地潮汕朥糕，看着这圆圆的桃红色盒子和里面嫩的朥糕，真有一种令人食指大动的感觉。

　　潮汕朥糕是广东省潮汕地区一种风味独特的传统糕点美食。主要由食材:糯米丶猪油丶白砂糖丶绿(或黑)豆馅制成。在一众朥糕中，我家乡澄海苏南糖果厂制作的最为出名，它又白又润，甜而不腻，堪称糕界皎皎者。

　　关于潮汕朥糕的起源，在本地流传着二个版本:一是认为这种糕点的前身是从客家地区传递过来，是该种客家小食的变种。二是明末清初之时，明朝一叛臣高官，派人来接家母到京城享福，母亲不愿赴京与叛臣儿子同住，与家里二儿子把稻谷丶糖丶油搬上船，到船上生活，后来便发明了朥糕。究竟以哪种传说为准，至今已无法考证。

　　朥糕的制作方法是:先把糯米磨成粉末，配上白砂糖和猪油落盘，炊蒸而成。熟后在上面再均匀地撒上一层芝麻，然后将朥糕切成圆的丶方的丶梭形的，以及指头大小的条状或其它形式，装入造型鲜艳的塑料盒子或陶钵里，就算制作完成了。

　　新出炉的朥糕，色泽洁白，晶莹透亮如琥珀，清香嫩滑。吃时若再在上面加几滴果子露，甜中透香，那真是人间难得的美食了。