24小时咨询热线

+86 0000 88888

新闻动态

News Center
您的位置: 主页 > 新闻动态 > 行业新闻

VR彩票广州人叹早茶时常点的10大经典传统糕点 你都吃过了吗?

发布日期:2023-10-21 11:16浏览次数:

  中华拥有五千年源远流长的历史文化,饮食文化是其中重要的一部分,说起广东的点心,至今小编都还是念念不忘,品类繁多,口味更是没得说,每次去就要大吃特吃!

  喝茶的时候,必点xo酱萝卜糕+香煎萝卜糕,百吃不厌!萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

  芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

  黄金糕本名叫蜂窝糕,VR彩票发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕,切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。

  伦教糕的制作起源于广东顺德伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。

  马来糕,又称马拉糕,是著名的广东食品,常在茶楼里见到的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块发售。

  砵仔糕是一种传统广东人民自创的小吃糕点,也是香港的街头传统小吃。 传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成后,放在一个瓦制的小砵内蒸熟;但现在的制法已多数改用小瓷碗。吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来,以竹签穿起来吃。有的砵仔糕加入红豆;亦有砵仔糕以白砂糖制造,因而是白色的。

  咸煎饼是广东及山东地区的汉族传统小吃,特色煎饼。是不被人广泛知道的一种美味食品。口味当然没的说,松软不粘口,保质期长,便于携带。

  我们都知道红枣的全身都是宝。在相传,慈溪太后就十分钟爱红枣相关的食品。红枣糕枣香扑鼻,营养丰富,是很多人早餐的首选。

  蜜汁蜂巢糕,顾名思义。其主要原料里有风靡,有因为它的的气孔形状及像一个一个的蜂巢,所以,就被命名为蜂巢糕了。

  相思红豆,不仅仅只是甜蜜。由红豆制成的美食拥有很高的营养价值,所以红豆糕一直以来都相当的聚拢人气哦。

  记得有那么一句话“人间至味是清欢”。用一份来自南粤的浓情蜜意来流过过往的流金岁月。一年四季,四时三餐,任凭风雨如何敲打芭蕉叩击门窗,来自旧时候的一份传统的美好永远都不会像云烟般消散。VR彩票





网站地图