主食菜单都被米饭、大饼、面食占领,还有没有营养更丰硕,口感更恼人的主食呢?小编今天就为各人带来各类糕类主食集锦,快丰硕你的主食菜单吧!
原料:面粉200克、蔓越莓干50-60克、糖25克、酵母3克、温水180-190克
8、凉水上锅,大火烧开,上汽后转中火蒸25-30分钟,关火再闷3-5分钟出锅切块食用。
质料:可可粉25公克、小苏打2公克、橄榄油30公克、豆奶水30公克、砂糖200公克、低筋面粉150公克、发粉1公克、盐2公克
2、橄榄油加温至约80℃,倒入做法1中拌匀,再参加豆奶水拌匀,待冷却备用;
质料:玉米面200g、通俗面粉200g、细砂糖80g、泡打粉4g、酵母粉8g、水适量、葡萄干少许、枸杞少许、红枣少许
1、把玉米面、通俗面粉、泡打粉、糖先混合拌匀,中间挖洞将干酵母置于中央;
2、倒入适量水,先让酵母消融,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充实吸收水分;
5、将搅拌好的面糊倒入此中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。(葡萄干和枸杞要提早泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;
主料:糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克
1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分红三份,别离放入其他三种米粉里;
2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐;
4、在蒸笼里铺上湿纱布,在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉,然后再铺上掺杂粘米粒的米粉,蒸10分钟摆布,然后上面再铺一层绿豆泥,其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉,也蒸10分钟摆布。频频上面的法式,最上面铺一层绿豆泥以后,蒸15分钟摆布;
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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