VR彩票擦亮“金”招牌焕发新活力（6）——百年糕点演绎古城味道

　　古城保定拥有着千年文化底蕴，也孕育了深厚的商业文明，保定的老字号作为城市发展的名片，既是城市文化的聚合体现和活化载体，更是保定经济发展的内生动力。河北青年报特推出“擦亮‘金’招牌，焕发新活力”栏目，通过系列报道的形式展示保定老字号企业的发展历史及独特魅力。

　　1917年，保定西大街上，一座一层为西洋建筑风格，二层为中国传统建筑风格的二层小楼上挂起醒目招牌“稻香村”，这家百年糕点店自此诞生。开业之初，保定稻香村以生产南糖、糕点为主，此外还有各种肉食、炒货。糕点有如意酥、小广月饼、萨琪玛、芙蓉糕等50余种。因产品以南式风味的高档糕点为主，所以被人们誉为“南味坊”。

　　稻香村从成立之初就具有创新精神。20世纪30年代初，新增10余种果脯类产品，40年代新增金丝蜜枣罐头、“一亩泉”汽水等产品，又大胆引进西式糕点。到保定解放前夕，稻香村共计生产糕点140 余种，因工艺讲究、选料精良、货真价实而广受欢迎。当时的保定是河北省会，又毗邻京津，军政要员、经商人士很多，稻香村的糕点就成为他们日常闲食、待客馈VR彩票赠的首选。来自全国各地的陆军军官学校学生也把稻香村糕点的美名传遍天下。

　　1954年，稻香村率先实行公私合营，此后保定糕点业的“四美斋”“万春瑞”等私人店铺并入稻香村，政府扩建厂房。一时间，各地名师技工云集而来。他们各显身手，使得当时的稻香村中、西、京、南四式糕点齐全，高级糖果为省内独创，鸡鸭鱼肉省内驰名，全脂奶粉远销海南，各种果脯出口创汇。此时，稻香村年产量700吨，产品出口日本、美国、德国及东南亚各国，稻香村迎来史上第二个辉煌时期。

　　1981年12月，“稻香村”匾额重新挂起。1983年，保定稻香村食品厂正式注册“稻香村”商标。1994年，保定稻香村食品厂与保定食品总厂合并，组建保定市稻香村食品工业总公司，成为保定糕点技艺集大成者。

　　稻香村承载着保定人“家乡的味道”，百余年的发展历程，演绎出古城糕点文化独有的华彩乐章。返回搜狐，查看更多