1、主料:低粉250g、糖粉70g、盐1g、鸡蛋1个、芝士50g、食用油70g、糯米粉150g、 紫薯粉15g、糖50g、油炸食用油适量、内馅所需要的水适量、芝麻适量。2、油糖混合用手动打蛋器打匀。3、加入鸡蛋打匀。4、加入融化的芝士搅拌均匀。5、加入低粉和盐。6、揉成团用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟。7、同步做内馅,糯米粉、紫薯粉、糖加适量水揉匀。8、揉匀后静置15分钟。13、饼干略带白色。
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20、全程小火将饼干两面炸成黄色,并经常翻动饼干,以至于不让底部上色过重。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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