(通讯员 伍林飞)9月14日,由永州经开区就业局主办、永新学校承办中式糕点制作培训班开班,本次开班仪式参与人员有区就业局工作人员,区财政局工作人员等。
本次培训共计40多名学员参加,为期7天。培训主要内容为果馅、月饼、蛋糕等中式糕点制作方法。学员大多来自经开区、冷水滩、零陵、东安等各个地方,参训对象多为贫困劳动力,其中女性占比达80%以上,培训结束后为考核合格的参训人员发放创业培训合格证书。
在培训现场,老师细致地给大家讲解做中式面点的步骤和配料比例,详细介绍面点的制作方法,同时边讲解边演示,还不时回答大家提出的问题。在面点制作老师的带领下,大家围在工作台前,边看边学,个个跃跃欲试,从火候的把握,到时间的操控,跟着老师一步步亲手完成制作。
不一会儿,散发着诱人香味面点一一呈现在大家面前,玉米酥饼外层金黄酥脆,中间夹心绵软香甜;蛋黄酥,更是个个小巧玲珑,形似宝塔,香气四溢……最激动人心的环节就是分享自己的劳动成果,大家相互品尝着自己亲手做的美食,脸上洋溢着快乐的笑容。
此次培训,促进和扩大了城乡群众创业、就业和增收渠道,稳定全区贫困劳动力就业创业。生活处处见手艺,美食之中显艺术,品尝美食能令人身心愉悦,而制作色香味俱全的面点过程,更是让学员在学习中增强了相互沟通的能力,树立了对生活的信心,也让他们感受到来自社会和政府的关心和关爱。VR彩票VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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