现在很多国外的糕点进入我们国家,马卡龙、雪媚娘等等都受到了很多人的喜爱,其实我们国家也是有很多甜点,味道那些完全不输马卡龙,但是却不受国人待见,现在我们一起看看我们国家的6大传统糕点,你们有吃过吗?
豌豆糕,豌豆糕也叫豆饼和沙饼。这是山西太原的传统特色糕点小吃。这是一种甜食,通常在夏天吃。用细豌豆去皮,加入柿子油、柿子皮制成,甜美可口,凉爽下火,清凉甘甜,健脾和胃,解热,有毒。 1957年,豌豆饼被评为太原市“十大名吃”。因为豌豆也具有良好的灭火效果,所以夏天吃这种甜点是合适的。
桂花糕,桂花糕是已有三百多年历史,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,汉族的传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。桂花是中式甜品里不可少的角色之一,用白糖、糯米粉、桂花做出来的桂花糕,简直不要太漂亮,像一块琥珀一样,封存住了甜蜜的香气与味道。
龙井茶酥,知味观龙井茶酥,杭州传统观点,抹茶控绝对不能错过的传统糕点。原材料采用新鲜的龙井茶,茶香四溢,清香沁人心脾。
红糖糍粑,历史悠久而且口感香甜软糯,它是用红糖,黄豆粉,糯米制作而成的,她有着香港的糯米的外表,而且还有这个花生的馅料,它的色泽光滑红润,非常的诱人,它的口感一点也不硬,而且还有一些酥脆的感觉,吃一口就会感觉我们舌尖出现一种软腻腻的口感,而且糯米的香气也在口中散发出来,让人久久不能回味,令人心旷神怡。
木瓜水,木瓜水的口感非常爽滑,木瓜水主要用木瓜籽加工之后凝结成凉粉状的透明固体,食用时将木瓜舀出来放在小碗中,有的还会加一些大米制成的米凉虾,撒上一点芝麻,最后加入熬制好的玫瑰红糖水,味道之美不言而喻。
绿豆糕,酥脆可口,细腻入味的特点使之成为汉族的传统糕点之一,起口味有南北之分,各有千秋。
中式甜点用独特的婉约之美融合了东方料理的欲说还休,它的魅力一点不亚于色彩缤纷的马卡龙或是味道甜美的提拉米苏。其实有些中式甜点真的不亚于任何西式甜点,精致的令人都舍不得吃,所以真的不该被忘记返回搜狐,查看更多VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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