当日,上海市食品行业职业技能竞赛(西式面点师项目)暨食品行业产品展示活动在上海118广场举行,现场西式糕点制作、特色食品非物质文化遗产项目互动和食品企业产品展示同台亮相,迎接新年。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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