为进一步压实安徽省怀宁县糕点生产企业主体责任,提升糕点产业发展质量,守牢食品安全底线日,安徽省怀宁县市场监管局组织召开糕点生产企业专题培训会,全县40余家糕点生产企业主要负责人参加。此次培训会主要对食品中微生物及其控制措施、地理标志用标申请开展系统培训,授课人结合典型案例,对生产过程中的关键风险点及防控措施进行深入浅出的讲解。同时,糕点企业负责人与授课人热烈互动,授课人解答申请用标流程中的相关疑问,明确怀宁贡糕地理标志产品及规范用标相关要求。
此次培训既有理论学习,又有案例剖析,具有很强的理论性和指导性,糕点企业负责人表示将严格食品生产过程质量安全管控,切实履行企业食品安全主体责任。
下一步,安徽省怀宁县市场监管局将持续开展食品生产企业相关培训工作,为有需求的企业提供“一对一”帮扶指导,助推全县食品生产企业高质量发展。(李雪莹 陈瑗)VR彩票VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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