北京特色糕点种类非常多,有墩饽饽,沙琪玛,冰花酥,北京蜂糕,茯苓夹饼等等。
北京蜂糕是北京的特色糕点之一,它是以面粉为原材料,再往里面加入果干,鸡蛋等食材制作而成的一道小吃。因为将它掰开之后里面会有许多蜂窝状的小孔,所以北京人称它为蜂糕。
沙琪玛是北京著名的京式糕点,有着悠久的历史。沙琪玛的外观呈方形,色泽金黄,口感绵软,且它的种类也非常多。
墩饽饽是北京极具特色的地方糕点,颜色多为白黄色,口感松软,香甜可口,老少皆宜,深受北京人的喜爱。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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